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初めてのコーヒー豆選び|100g・200g、味の好みの伝え方

結論から。豆選びは、苦味・酸味・香り・飲み方をスタッフに伝えるのが近道です。TUMUGUの豆は100g 1,000円〜、200g 1,800円〜。「深いのが好き」「すっきり飲みたい」など、ふだんの言葉で大丈夫です。

100gと200gの目安

まず試したい方や、いろいろな豆を少しずつ楽しみたい方は100gがおすすめ。よく飲む豆が決まっている方は200gがお得です(100g 1,000円〜/200g 1,800円〜)。

好みを伝える4つの質問

  • 苦味:しっかり/控えめ、どちらが好きですか?
  • 酸味:フルーティーな酸味は好き/苦手、どちらですか?
  • 香り:華やかな香り/落ち着いた香り、どちらが好みですか?
  • 飲み方:ブラック/ミルクを入れる、どちらが多いですか?

この4つを伝えていただければ、その日の豆から合うものをご提案します。

豆・粉の選び方

豆のままでも、挽いた粉でも購入できます。粉の場合は、ご家庭の器具に合わせて挽き目のご希望も承ります。その日に販売している豆の種類は、店頭でスタッフにお尋ねください。

購入後の保存と相談先

買った豆は、光・熱・湿気・酸素を避けて保存すると風味が長持ちします。飲む頻度に合わせて量を選ぶのもポイントです。袋には焙煎日を記載しています。豆のままなら、焙煎後3か月以内を目安にお飲みください。

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この記事はTUMUGU COFFEEが運営・執筆しています。掲載内容は2026年7月31日時点のものです。営業日・営業時間の変更は各店のInstagram(@tumugu_coffee_stand@tumugu_coffee_roastery)でお知らせしています。