TUMUGU COFFEE
店铺信息
两家店，是分工不同的同一个TUMUGU。按您的需要，找到适合您的那一杯。
距别府站步行约8分钟。附设烘焙工房的咖啡馆。在新鲜烘焙的香气中，悠闲地品味一杯。适合办公、学习或选购咖啡豆。备有Wi-Fi、电源和停车位。
咖啡，连结人与人。
这一杯，我们称之为「纺（TUMUGU）」。
TUMUGU COFFEE（纺咖啡）是位于日本大分县别府市的自家烘焙精品咖啡店。经营别府站旁的「STAND」与弓滨町的烘焙工房咖啡馆「ROASTERY」两家店。我们不只是卖咖啡——当地居民、学生、旅人，围着同一杯咖啡，对话由此而生，人与人由此相连。我们正在别府的街头打造这样的场所。
车站旁可轻松造访的STAND，与认真面对咖啡豆的自家烘焙ROASTERY。两个空间以各自的角色扎根于这座城市，像一根线一样，把每一天纺织在一起。
距别府站步行约3分钟。在木质吧台前一杯一杯地手冲。通勤或观光途中，街上的人们随意驻足的小小驿站。
精选咖啡豆现场手冲。拿铁与浓缩咖啡饮品也一杯一杯用心制作。粗犷的混凝土映衬着木质吧台，这里是街坊往来交汇的小小据点。
弓滨町的烘焙工房咖啡馆。在新鲜烘焙的香气中，悠闲地品味一杯。备有Wi-Fi、电源和停车位，可以办公、学习，也可以选购咖啡豆。
来自世界各地的咖啡生豆，根据每种豆子的个性精心烘焙。除了销售新鲜咖啡豆，店内还可以搭配手冲、拿铁和甜点，享受悠闲时光。也欢迎洽谈批发业务。
TUMUGU COFFEE始于一杯咖啡——创始人18岁离开东京，来到别府的街头。“以咖啡连结人与人”——这份心意从流动咖啡摊到STAND、再到ROASTERY，不断改变形态，延续至今。
正因为是学生创办的店，它不依赖创始人一个人，而是要传承给下一代。让APU的学生与当地居民相遇交融，让人们透过一杯咖啡，看见背后种植者的可持续未来。这就是我们想成为的样子。
18岁离开东京，在别府的街头开始做咖啡。
走上街头，一杯一杯地与人相遇。
在别府站旁，诞生了随时可以造访的据点。
在弓滨町开设认真面对咖啡豆的烘焙工房。
用制度与语言传承，打造能延续下去的店。
出发前请确认要前往的店铺。休息日、临时休业及时间变更的最新信息，请查看各店的Instagram。
STAND是距别府站步行约3分钟的小型咖啡站。通勤或观光途中，可以外带，轻松顺路。
ROASTERY是距别府站步行约8分钟、位于弓滨町的烘焙工房咖啡馆。有Wi-Fi、电源和停车位，适合想悠闲久坐、或想慢慢挑选新鲜烘焙咖啡豆的朋友。（咖啡豆在STAND也可购买。）
STAND营业时间为7:00–16:00。
ROASTERY分两段营业：8:00–12:00和14:00–23:00（中间休息）。
休息日、临时休业及时间变更的最新信息，请查看各店的Instagram。
ROASTERY备有Wi-Fi和电源，办公学习皆宜。STAND的设施请到店咨询或查看Instagram。
ROASTERY备有2个停车位。STAND就在别府站旁，建议乘坐公共交通或使用周边停车场。
可以。STAND和ROASTERY两家店均可外带和店内享用。
可以。自家烘焙的精品咖啡豆，STAND和ROASTERY两家店均有销售（烘焙在ROASTERY进行）。也欢迎咨询礼品及面向餐饮店、企业的批发业务。
ROASTERY备有Wi-Fi和电源，座位舒适，适合办公和学习。STAND座位较少，更适合短时间停留。
STAND约10个座位，ROASTERY约15个座位。视拥挤情况可能无法满足需求，团体光临前请先通过各店Instagram私信联系，我们会更安心地接待您。
接受电话预约。（电话号码请查看各店Instagram主页。）
当然可以，欢迎携孩子光临。高峰时段请多体谅其他客人。
可以，欢迎携爱犬光临。店内请注意照顾其他客人的感受并遵守礼仪。
除现金外，还支持信用卡、二维码支付、电子货币（iD、QUICPay等）和交通IC卡。
各店Instagram会发布营业日、营业时间及新品信息。光临前请先确认（STAND: @tumugu_coffee_stand / ROASTERY: @tumugu_coffee_roastery）。
营业日、新品菜单及烘焙动态，都会在各店的Instagram发布。欢迎关注，看看TUMUGU的每一杯。